当社は市場の消費動向の変化に注目し、異なる層の食生活ニーズを深く掘り下げています。子供向けの栄養バランス配⽅であれ、若者の好みに合う風味のイノベーションであれ、高齢者層の健康に適合する⽅案であれ、的確に捉えて具体的な製品成果に転化することができます。同時に、食品安全の最低基準を死守し、関連する基準を厳格に遵守し、あらゆる研究開発成果が美味しさ、栄養、安全性を兼ね備えることを保証しています。当社はベーカリー分野において、多くの専門的な心血と革新的な実践を注いでいます。しっかりとした食品科学と栄養学の知識基盤を持つだけでなく、豊富な業界実務経験も備えています。ベーカリー原料の深い研究から着手し、小麦粉のグルテン強度、酵母の活性、油脂の特性などがベーカリー製品の品質とどのように関連するかを探究しています。正確な配合と製法の調整を通じ、食品本来の味を保ちながら、伝統的な風味の境界を断続的に突破して...